食品設備的合規，重點在接觸面與可清洗性

從規劃到交機的品質節點

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   需求確認

   產品特性、產能與衛生要求書面確認，作為後續判定基準。

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   製作與檢查

   製作過程中確認接觸面材質與結構細節符合先前確認的規格。

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   試機驗證

   以客戶實際產品試機，確認成品規格與設備參數。

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   交機與訓練

   操作、清洗與保養說明，確保現場能維持日常品質。

合規文件

文件清單可應要求提供。