三條產品線，每一台都有名字

一問「用我的配方試過嗎」：能否以客戶實際配方試機，是判斷供應商是否理解產品的最快方式。

二問「清洗要多久」：清洗時間直接吃掉可運轉時間，對每日換線的食品廠影響尤其大。

三問「易損件多久換一次、哪裡買」：成型與充填部位的易損件是長期營運成本的主要來源，備品供應方式應在採購階段就確認。